Le Nôtre其实是法国著名的甜品店。创始于1957年，目前在巴黎已有多家门市及餐厅，旗舰店位于凯旋门附近，装修富丽堂皇。在1975年，Le Nôtre开始开拓海外市场，至今在拉斯维加斯、德国、西班牙、泰国、日本、韩国、中国等都有Le Nôtre的门店。

人类文明的进步史，往往伴随着美食的不断精炼创新：如何让味蕾在舌尖上以最惊艳的姿态绽放，是人类永无止境的探索。为此，法式美食界大师的摇篮--在专业厨艺培训领域拥有着40余年丰富惊艳的Le Nôtre，在1971年建立法国Le Nôtre学院，专门培养有一定专业基础的从业人员。