IESA致力于知识与能力的跨领域发展, 各专业的教学与专业知识的传授和实习计划的实现紧密结合。已有10000多名世界各地的学生，现在他们都从事于与艺术品市场、舞台或现场演出、文化遗产和多媒体等方面的职业。

艺术品市场专业为学生提供了艺术品鉴定和艺术作品或艺术品推广的教学。学生可专门学习家具物件鉴定、书画刻印艺术鉴定或当代艺术鉴定，同时学生可获得如《文化产品和文化服务咨询专家》的资格证书。

文化事业管理专业为学生提供了在文化管理领域的教学。学生可获得文化项目主管的专业技能，提升旅游文化遗产价值的技能。文化事业管理专业搭建了艺术、现场表演、文化遗产、公园、传播与新兴技术等领域的天桥。 

多媒体专业为学生提供了项目主管的教学。项目主管可胜任多媒体产品管理、企业或文化机构的传播推广（内部及外部）。学生可以掌握各种工具和媒体术语：图像和动画、音频和视频、文档印刷、网络、CD或DVD。

学院在法国首先推出了与英国伦敦华威大学(Waiwick University)合办，并与英国Wallace Collection 博物馆合作的"艺术及收藏品历史和商业"英语授课硕士课程。IESA巴黎高等文化艺术学院力求将其教学与职业实践相结合。从学生入学第一年起，学校的实习与就业指导中心就开始与业界建立协议或合约，为学生安排整个在校期间的实习。