专业名称

Pastry and Chocolate Arts甜点及巧克力证书课程

课程文凭

校级文凭

授课语言

专业时长1年 录取要求

年满 18 周岁;高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验);雅思 5.0及以上(见备注);高中在校成绩平均分70分以上

专业学费

(瑞士法郎)41350

专业官网http://www.culinaryartsswitzerland.com/en/simple/programs/undergraduate-program/specialisation-in-swiss-pastry-chef-1861 授课地点琉森/布夫雷

专业介绍

欧洲巧克力甜点课程在德语区琉森校区上课,为期一年,提供二外 (法语或德语) 学习,理论课程后学生可在瑞士或海外进行为期6个月的 带薪实习。
完成课程后,学生可获得瑞士甜点及巧克力艺术证书。

课程设置

Term 1 (11 weeks)第1学期
Swiss Pastry and Chocolate Art Level 1 瑞士甜点和巧克力艺术1级
Introduction to Industry Experience 行业经验介绍
Language 1 语言1

Term 2 (11 weeks)第2学期
Swiss Pastry and Chocolate Art Level 2 瑞士甜点和巧克力艺术2级
Language 2语言2

Internship (4-6 months)实习(4-6个月)
Practical Experience操作经验

录取要求

年满 18 周岁;高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验);雅思 5.0及以上(见备注);高中在校成绩平均分70分以上

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