国际酒店管理与设计一年制PGD 研究院文凭课程采用半年授课，半年带薪实习的形式进行，在上半年的理论学习中让学生获得更深入的酒店管理与设计知识，学生不仅能够深入了解酒店管理行业，同时还接触到奢侈品管理、酒店设计和领导力等不同方向的知识，帮助学生建立更广阔的职业选择空间。
完成一年学习之后，学生可获得瑞士研究院文凭 Swiss Postgraduate Diploma in International Hotel & Design Management。

开学时间：每年2月 (2016年2月8日，2017年2月6日)

上半年：理论授课
餐饮部服务实操与监督，餐饮部管理，餐饮部菜单定制，房务部管理，酒店信息系统，前台部、房务部管理与礼宾服务，室内装饰原理，视听技术，计算机绘图技术，管理会计，市场营销，人力资源与管理原则，二外(法语、德语或西班牙语)
下半年：实习
4~6个月瑞士或海外的带薪实习

大专毕业，大学在校成绩平均分70分以上，雅思 5分或托福61分以上。大专生完成第一年后，可直接就业；如符合英文及学术条件者，可申请入读两年制硕士课程的第二年。